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八哥酸辣粉是四川地区传统的小吃，经过多年科学的研发和先进的技术，已经升级成更正宗的酸辣粉技术。现已经推广到国外包括香港，澳门，马拉西亚，新加坡，台湾，并且在2011年10月推广到澳大利亚的悉尼，与世界文化小吃接轨。已经把中国特色的酸辣粉推广到全国各地，并将其发扬光大，传承5000千年古老文化和智慧。
八哥酸辣粉的特点是：酸、辣、鲜、香、麻且油而不腻，它以其口感细腻、诸味纷呈深受各地人们所喜爱，也成为大街小巷的一种特色小吃。
八哥酸辣粉产品特色：
精选好粉：
八哥酸辣粉主粉由红薯粉、豌豆粉按最佳比例调和，这样做出的酸辣粉不仅柔韧有弹性，而且口感细腻，吃起来非常滑爽。八哥酸辣粉所用的粉条都是经过精挑细选，粗细均匀，无并条、无碎条，完全区别于小摊上的以添加剂来增强口感的劣质粉条。
酸辣适口：
八哥酸辣粉的酸是经过特殊调配的，酸度在国家规定的标准3.6-4.2之间，是最柔、最香醇的酸，八哥酸辣粉的辣，是麻辣，为了让这种辣味更适口，八哥酸辣粉进行了特殊处理，调配出来的酸辣粉，麻辣可口，美重香醇，百吃不厌。
美味汤料：
八哥酸辣粉的调味汤料是采用新鲜的辣椒和多种食材加中草药慢慢熬制而成，最后再配以精制辣酱、肉末、鲜汤辅之，口味醇香，回味悠长满足同消费者需求。
工艺标准：
八哥酸辣粉的制作，完全采用标准化工艺流程，一碗粉从下单到送到客人面前，严格按照工艺流程操作，包括一碗粉下多少水，多少粉，甚至规范到辅料的用量，确保做出的每碗酸辣粉口味都一致。
美味健康的街头小吃是美食爱好者们不能错过的，因此可以想象八哥酸辣粉市场的火爆程度。现在就投资八哥酸辣粉加盟项目，让美食为您打开致富之门。八哥酸辣粉加盟，总部扶持，轻松开业，实现小本致富梦想。
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